【名词&注释】
负面影响(negative influence)、白蛋白(albumin)、矿物质(mineral)、形式主义(formalism)、先进典型(advanced model)、营养素(nutrient)
[单选题]描述“完全蛋白质”不正确的是( )。
A. 氨基酸种类齐全 B. 白蛋白属于完全蛋白质 C. 完全蛋白质属于优质蛋白 D. 酪蛋白不属于完全蛋白质