【导读】
不凡考网发布2020卫生毒理卫生副高冲刺密卷剖析(12.14)相关信息，更多2020卫生毒理卫生副高冲刺密卷剖析(12.14)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是
A. 烟酸 B. 无机盐 C. 蛋白质 D. 维生素B1 E. 维生素B2
2. [单选题]下面对臌胀基本病机的描述最准确的是（ ）
A. 水裹、气结、血瘀相搏于中 B. 湿邪、气结、血瘀相搏于中 C. 湿邪、热毒、血瘀相搏于中 D. 水裹、热邪、血瘀相搏于中 E. 气滞、血瘀、痰湿相搏于中
