1. [单选题]对病毒性肝炎(induced hepatitis)患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。
A. 高蛋白、低脂肪膳食
B. 高糖类、高脂肪膳食(high fat diet)
C. 高蛋白、高维生素膳食
D. 高蛋白、高纤维膳食
E. 适量糖类、低脂肪膳食
2. [单选题]属于嗜盐性细菌的为( )
A. 空肠弯曲菌
B. 霍乱弧菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 副溶血弧菌
E. 痢疾杆菌
3. [单选题]核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )
A. 核苷
B. 碱基序列
C. 磷酸二酯键(phosphodiester bond)
D. 磷酸戊糖
E. 戊糖磷酸骨架
