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2020服务行业从业人员考前点睛模拟考试361

来源: 不凡考网    发布:2020-12-27     [手机版]    
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1. [多选题]境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。

A. 警官证
B. 身份证
C. 机动车驾驶证(motor vehicle driving license)
D. 军官证


2. [单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

A. 方便客人
B. 方便服务
C. 方便检查
D. 方便督导


3. [单选题]对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。

A. 电源开关(power switch)
B. 台面的布局
C. 菜肴食品的卫生
D. 服务员摆台是否规格化


4. [多选题]下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是()。

A. 商户与收单机构解除协议后,在交易、差错及争议处理有效期限内仍要承担已发生交易的未偿债务风险损失和信息保密责任。
B. 商户退出后,原收单机构对已发生的交易因先行垫付资金产生的未偿债务仍保留追索权利。
C. 商户主动退出后不能再选择新的收单机构入网
D. 主动退出的商户,应列入中国银联不良商户名单,并通报各成员机构


5. [多选题]借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为:

A. 单位卡
B. 专用卡
C. 转帐卡
D. 个人卡


6. [单选题]下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。

A. 客房服务员(hotel attendants)所担负的责任大
B. 接待标准高
C. 服务质量要求高
D. 所住房间价格贵


7. [单选题]我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。

A. 国际单位制单位
B. 市制单位
C. 非国际单位制单位
D. 国际单位


8. [单选题]将客房原始记录(original record)加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。

A. 上报
B. 统计
C. 分析
D. 分类


9. [单选题]比较注重经济实惠的是()。

A. 高档宴会
B. 中档宴会
C. 一般宴会
D. 素食宴会


10. [单选题]客房原始记录(original record)的特点是经常性、( )、真实性和群众性。

A. 权威性
B. 广泛性
C. 可靠性
D. 及时性


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