1. [单选题]对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。
A. 电源开关(power switch)
B. 台面的布局
C. 菜肴食品的卫生
D. 服务员摆台是否规格化
2. [单选题]擦金属件(metalwork)属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
3. [多选题]POS签到流程主要包括以下一些流程：
A. 选择“签到”功能；
B. 输入柜员号码，并确认；
C. 输入柜员密码，并确认
D. 检查打印纸情况。
4. [单选题]Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）
A. 请等一下；
B. 请看看这个；
C. 请慢走。
5. [单选题]常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特(herbert)定价法。
A. 营业利润指标法
B. 千分之一法
C. 差别定价法
D. 竞争定价法
