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食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化

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  • 【名词&注释】

    电磁波(electromagnetic wave)、合成洗涤剂(synthetic detergent)、重量法测定(gravimetric determination)、必须有(must have)、有代表性(representative)

  • [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定

  • A. 直接法
    B. 间接法
    C. 重量法
    D. 干燥法
    E. 水解法

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  • 举一反三:
  • [单选题]采样是分析的基础,所采集的水样必须有代表性(representative),如欲了解河流水质情况,采样点必须设在(  )。
  • A. 上游设采样点
    B. 中游设采样点
    C. 下游设采样点
    D. 受人类活动影响不显著的区域
    E. 上、中、下游各设采样点

  • [单选题]测定饮水中的合成洗涤剂,表示饮水是否受到生活污水污染,如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg/L,表示该水中混入的生活污水的比例为(  )。
  • A. 5%
    B. 15%
    C. 20%
    D. 25%
    E. 10%

  • [单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收?(  )
  • A. 217.3nm
    B. 228.8nm
    C. 253.7nm
    D. 283.3nm
    E. 238.3nm

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