【名词&注释】
乳酸杆菌(lactobacillus)、不可逆性(irreversibility)、整体观念(concept of wholism)、理论体系(theoretical system)、组织细胞(histocyte)、望闻问切、哲学思想(philosophical thought)、直接影响(directly affect)、药物有效成分、可逆性的
[单选题]中药煎煮质量的好坏直接影响(directly affect)药物治病的疗效,我国历代名医都十分重视中药煎煮方法,中医讲究不能用开水煎中药,其原因是( )。
A. 开水会杀死植物性中药的有效细胞
B. 开水会使蛋白凝结
C. 开水不能和中药结合
D. 温度太高不适宜饮用