【导读】
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1. [单选题]肝性脑病患者的饮食治疗不恰当的是：
A. 高热卡
B. 高糖
C. 高蛋白质
D. 高维生素
E. 不能进食可鼻饲或静脉滴注葡萄糖
2. [单选题]我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g／kg)分别为
A. 1.5，0.5
B. 1.0，0.1
C. 0.5，0.15
D. 0.15，0.15
E. 0.1，0.05
3. [多选题]关于旋毛虫的病理改变正确的是
A. 中毒性损伤
B. 机械作用
C. 骨骼肌表现为间质性肌炎
D. 心肌可见肌纤维断裂和灶性坏死
E. 寄生部位可有浅表溃疡
4. [多选题]抽样调查的基本原则不是：
A. 抽样必须随机化
B. 选好研究因素
C. 样本必须足够大
D. 尽量选择发病率低的疾病
E. 所选择的目标人群总人数不很多
