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2023卫生资格营养与食品卫生医学高级职称(正高)往年考试试题(2M)

来源: 不凡考网    发布:2023-05-12     [手机版]    
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1. [多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

A. 食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量(protein intake)不足
B. 肠黏膜病变影响营养物质吸收利用,易发生水、电解质失衡
C. 胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良
D. 易发生营养不良
E. 以上都对


2. [多选题]下列矿物质中,属于必需微量元素的是( )

A. 硒
B. 镁
C. 锌
D. 钾
E. 铁


3. [单选题]风邪的致病特点是( )

A. 易伤肌表
B. 易伤津液
C. 易伤阳气
D. 易袭阳位
E. 易致肿疡


4. [多选题]N-亚硝基化合物包括( )

A. N-羟基化合物
B. 苯并(a)芘
C. N-亚硝胺
D. N-亚硝酰胺
E. 杂环胺


5. [多选题]半夏泻心汤的功用是( )

A. 寒热平调
B. 散结除痞
C. 和解少阳
D. 疏肝解郁
E. 透邪解郁


6. [单选题]过度悲伤对气机的影响是( )

A. 气消
B. 气结
C. 气上
D. 气下
E. 气乱


7. [多选题]食源性疾病包括

A. 食源性寄生虫病
B. 肠道传染病
C. 营养不平衡造成的慢性退行性疾病
D. 食物中某些污染物引起的慢性中毒
E. 食物中毒


8. [单选题]寸口脉,右手关所候脏腑是( )

A. 肺
B. 肝胆
C. 脾胃
D. 肾
E. 心


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