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营养与食品卫生副高医学高级职称2023试题剖析(10.29)

来源: 不凡考网    发布:2023-10-29     [手机版]    
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1. [单选题]浅表性胃炎(superficial gastritis)胃酸分泌过多时,应建议选择哪类食物

A. 牛奶
B. 肉汤
C. 鸡汤
D. 果汁
E. 调味品


2. [单选题]高血压饮食禁忌

A. 腌制品(salted vegetable)、浓茶、咖啡
B. 牛奶、鱼、虾
C. 豆制品
D. 芹菜、胡萝卜
E. 银耳、木耳


3. [单选题]关于定量研究与定性研究方法的区别,以下说法正确的是

A. 定性研究需要的样本量一般要比定量研究的大
B. 定性研究以客观为主,定量研究以主观为主
C. 定性研究常用于理论构建,而定量研究常用于理论检验
D. 定性研究偏于统计分析,定量研究倚重于描述分析
E. 定性研究属于演绎分析,定量研究属于归纳分析


4. [单选题]毒理学实验中,关于亚慢性毒性试验目的的叙述,错误的是

A. 探讨亚慢性毒性的阈剂量
B. 确定未观察到毒效应的剂量水平
C. 为慢性毒性试验提供剂量设计依据
D. 为慢性毒性试验提供检测指标依据
E. 确定受试物的最低致死剂量


5. [单选题]阳虚到一定程度时,因阳气不足,无力化生阴液,进一步出现阴液亏虚的现象,称为( )

A. 阴损及阳
B. 阴阳互损
C. 阴阳协调
D. 阴阳转化
E. 阳损及阴


6. [单选题]下列描述不正确的是

A. 寿命表是根据特定人群的年龄组死亡率(mortality of each year  group)编制出来的一种统计表
B. 反映该人群平均存活的年限
C. 寿命表中各项指标不受人口年龄构成的影响
D. 不同人群的寿命表指标具有可比性
E. 寿命表中主要的指标有“死亡概率”、“死亡人数”、“尚存人数”及“预期寿命”


7. [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是

A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮


8. [单选题]帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。

A. 0.6g/(kg·d)
B. 0.8g/(kg·d)
C. 1.0g/(kg·d)
D. 1.2g/(kg·d)


9. [单选题]下列哪种方法不是用于进行免疫毒性检测的

A. 淋巴细胞增殖反应
B. 体液免疫功能检测
C. 宿主抵抗力试验
D. 巨噬细胞功能试验
E. 细胞恶性转化试验


10. [单选题]健康教育要提供人们行为改变所必须的

A. 医疗技术
B. 生化检测技术
C. 知识、技术与服务
D. 救护技术
E. 诊断技术


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