2024职卫中级专业试题答案+专家解析(04.13)

1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

2. [单选题]放射工作人员主要接触的射线是( )

A. γ、X射线
B. α、β射线
C. 中子
D. α、γ
E. 以上都不对

3. [单选题]论述地方性甲状腺肿^{(endemic goiter)}的原因最全面的是

A. 高碘、高硬度^{(high hardness)}和高氟化物
B. 缺碘、高碘和致甲状腺肿物质
C. 缺碘、高硬度^{(high hardness)}和高氟化物
D. 致甲状腺肿物质
E. 缺碘

4. [单选题]流行病学研究的观察法与实验法的根本区别在于( )

A. 盲法
B. 是否人为控制研究的条件
C. 设立对照组
D. 不设立对照组
E. 统计学检验

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