
【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、高血糖(hyperglycemia)、多发性神经炎(polyneuritis)、厌氧菌(anaerobic bacteria)、环己基氨基磺酸钠、神经末梢(nerve ending)、天然甜味剂(natural sweeteners)、重体力劳动(hard physical labor)、蛋白质摄入量(protein intake)、轻体力劳动(light activity)
[填空题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。
肉毒梭菌属于
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举一反三:
[多选题]对肝的系统连属,表述正确的是( )
A. 肝在志为喜
B. 肝在液为泪
C. 肝合筋而华爪
D. 肝开窍于目
E. 肝与胆相表里
[单选题]糖尿病可选用不升高血糖、不产酸,还有防龋齿作用的天然甜味剂(natural sweeteners)是( )。
A. 糖精
B. 甜蜜素
C. 糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
D. 乙酰磺胺酸钾
E. 环己基氨基磺酸钠
[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏
A. 碘
B. 维生素B1
C. 必需脂肪酸
D. 蛋白质
E. 维生素B2
[单选题]成年男子、轻体力劳动(light activity),蛋白质推荐摄入量(RNI)为( )。
A. 65g/d
B. 75g/d
C. 85g/d
D. 95g/d
E. 105g/d
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