公共营养研究的内容不包括

【名词&注释】

乳酸杆菌(lactobacillus)、脱脂奶粉(skim milk powder)、奶制品(milk products)、豆制品(bean products)、最适合(most suitable)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、体重增加(weight gain)、腌制品(salted vegetable)、全脂奶粉(whole milk powder)、牛磺酸含量(taurine content)

[单选题]公共营养研究的内容不包括

A. 了解各类人群的营养供给量
B. 了解各类人群的营养状况评价
C. 了解人群食物结构
D. 开展人群的营养教育
E. 研究解决个体营养问题

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举一反三：

[单选题]成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的

A. 3％
B. 6％
C. 10％
D. 15％
E. 30％

[单选题]牛磺酸含量^{(taurine content)}异常丰富的食物是

A. 芒果
B. 橄榄
C. 花生
D. 初乳
E. 大豆

[单选题]高血压饮食禁忌

A. 腌制品^{(salted vegetable)}、浓茶、咖啡
B. 牛奶、鱼、虾
C. 豆制品
D. 芹菜、胡萝卜
E. 银耳、木耳

[多选题]经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）

A. 熨法
B. 针灸
C. 气功
D. 推拿
E. 敷药

[单选题]乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是

A. 炼乳
B. 酸奶
C. 还原奶
D. 全脂奶粉^{(whole milk powder)}
E. 脱脂奶粉

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