【导读】
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1. [单选题]低熔点铅的熔点为多少
A. 50℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 80℃
E. 90℃
2. [单选题]测定食品中的铁可以选用
A. 原子吸收分光光度法
B. 钼兰比色法
C. 双流腙比色法
D. 硫氰酸钾法
E. 2,3-二氨基萘荧光光度法
3. [单选题]下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂的是
A. 正己烷
B. 乙腈
C. 氯仿
D. 水
E. 丙酮
4. [单选题]酶联免疫检测方法(immunoassay method)中常用的酶类为
A. 辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)
B. 辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶
C. 碱性磷酸酶和葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)
D. 碱性磷酸酶和溶菌酶
E. 辣根过氧化物酶和溶菌酶
5. [单选题]烟酸的国标检测方法为
A. 微生物法
B. 红外检测法
C. 高效液相色谱法
D. 磁共振法
E. 气相色谱法