临床营养师2023试题正确答案(02.04)

1. [单选题]肝衰竭营养治疗原则

A. 低蛋白^{(low protein)}低碳水化合物膳食
B. 高蛋白^{(high protein)}高碳水化合物膳食
C. 高蛋白^{(high protein)}低碳水化合物膳食
D. 低蛋白^{(low protein)}高碳水化合物膳食
E. 高蛋白^{(high protein)}高能量膳食

2. [单选题]多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )

A. ALT和AST
B. ALP和CK
C. AST和CK
D. CK和CK-MB
E. AST和LD

3. [多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

A. 吸附剂去除
B. 加碱去毒
C. 日光紫外线照射
D. 水洗
E. 冷藏去毒

4. [多选题]的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。

A. 低蛋白^{(low protein)}
B. 高蛋白^{(high protein)}
C. 低钙
D. 低磷
E. 低钠

5. [单选题]患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。

A. 糖尿病酮症酸中毒
B. 高渗性非酮症性昏迷
C. 乳酸性中毒
D. 低血糖反应

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