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营养与食品卫生卫生高级职称(正高)2024试题答疑(10.30)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-30     [手机版]    
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1. [单选题]最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是( )

A. 摄食不足
B. 饮食不洁
C. 暴饮暴食
D. 饮食偏寒偏热
E. 饮食五味偏嗜


2. [多选题]反映油脂酸败的常用指标是

A. 酸价
B. 碘价
C. 皂化价
D. 过氧化物值
E. 羰基价


3. [单选题]用逐水法治疗臌胀是( )

A. 初期使用
B. 末期使用
C. 治疗的唯一方法
D. 自始至终使用
E. 正虚邪实时使用


4. [单选题]治水肿日久,脾肾阳虚者,用利水渗湿药必须配用的药物是( )

A. 温肾壮阳药
B. 健脾利水药
C. 益脾滋肾药
D. 滋补脾肾药
E. 温补脾肾药


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