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营养与食品卫生副高职称2024历年每日一练(10月30日)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-30     [手机版]    
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1. [单选题]真菌的繁殖器官是

A. 芽胞
B. 菌丝体
C. 芽管
D. 菌丝
E. 孢子


2. [多选题]消渴病的常见并发症有( )

A. 肺痨
B. 中风
C. 水肿
D. 白内障、雀目、耳聋
E. 疮疖、痈疽


3. [单选题]一小孩在吃完杏子后又将生杏仁砸开食用,后出现呼吸困难,呼吸不规则,呼气中有苦杏仁味道,可能的中毒致病因子为( )

A. 毒蛋白
B. 氰苷
C. 生物碱
D. 毒肽类
E. 鞣酸中毒


4. [单选题]下列不属于必需微量元素的是

A. 铁
B. 碘
C. 铜
D. 钴
E. 镍


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