【导读】
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1. [单选题]生长的基本概念是
A. 生长和发育达到一个完备阶段，个体在形态上达到成人水平
B. 生长和发育达到一个完备阶段，个体在形态及功能上达到成人水平
C. 各器官、系统的大小、长短及重量增加
D. 各器官，系统的大小、长短及重量增加，身体化学组成成分的变化
E. 细胞和组织的分化及功能不断完善
2. [单选题]学校营养午餐的营养素应达一日需要量的( )
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 30%～40%
E. 45%
3. [单选题]铅中毒的毒作用机制是
A. 以气态吸入而直接引起窒息作用
B. 抑制血红素合成过程中一系列酶
C. 抑制线粒体内三磷腺苷和溶酶体中的酸性磷酸酶活力从而影响神经突触的传导能力
D. 抑制多种含巯基的酶活性，影响机体代谢
E. 代谢物直接与体内DNA，RNA和蛋白质共价结合，形成DNA加合物，引起DNA碱基配对错误，诱导基因突变，导致细胞恶性转化，引发肿瘤
4. [单选题]体力劳动的直接能量来源是( )
A. 肌酸
B. 磷酸肌酸
C. 三磷酸腺苷
D. 乳酸
E. 糖类
