【名词&注释】
血脑屏障(blood-brain barrier)、吸收能力(absorptive capacity)、热辐射(thermal radiation)、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、大脑皮层(cerebral cortex)、脑细胞(brain cells)、斑点杂交(dot blot hybridization)、不符合(inconformity)、甲基汞中毒、重点对象(key objects)
[单选题]可能存在的高温、强热辐射的作业环境是
A. 缫丝车间
B. 炼钢车间
C. 印染车间
D. 造纸车间
E. 深井煤矿工作场所
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举一反三：
[单选题]滤过除菌常用的滤板孔径是
A. 0.22～0.45μm
B. 0.50～0.75μm
C. 0.80～0.95μm
D. 1～5μm
E. 5～10μm
[单选题]健康教育是否反映了重点对象(key objects)的需求属于
A. 过程评价
B. 近期效果评价
C. 远期效果评价
D. 结局评价
E. 效应评价
[单选题]某男，20岁。饮用牛奶后，常发生胀气、腹痛、腹泻，经检查排除了微生物引起的可能性，其最大可能是由于体内缺乏
A. 蛋白质分解酶
B. 脂肪酶
C. 乳糖酶
D. 琥珀酸脱氢酶
E. 三磷酸腺苷酶
[单选题]慢性甲基汞中毒的靶器官是
A. 血管
B. 中枢神经系统
C. 肝
D. 肾
E. 心脏
[单选题]坐姿从事精细作业时腰部承受的负荷主要是
A. 手持物体产生的负荷
B. 运动产生的负荷
C. 姿势负荷
D. 用力产生的负荷
E. B和C
[单选题]测定蛋白样品中某种相对分子质量的蛋白选用最佳的方法是
A. 免疫PCR
B. ELISA法
C. 蛋白印迹试验(Western blotting)
D. 斑点杂交(dot blot hybridization)
E. Southern blotting
[单选题]下列哪项不符合(inconformity)老年营养的需要
A. 应该大量补钙
B. 脂肪摄入不宜过多
C. 蛋白质量适而质优
D. 总热能摄入量应降低
E. 不宜食用含蔗糖高的食物
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