【名词&注释】
氟磷灰石(fluorapatite)、消化不良(dyspepsia)、严格控制(strictly controlled)、遗传物质(genetic material)、特殊要求(special requirements)、体细胞基因突变(somatic gene mutation)、机体免疫力(body immunity)、生殖细胞染色体畸变(germ cells chromosome aberration)、体细胞染色体(somatic chromosome)、轻体力劳动(light activity)
[单选题]下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－1酮戊二酸（ ）
A. Glu
B. Ala
C. Ser
D. Asp
E. Gln
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举一反三：
[单选题]显性致死试验的遗传学终点是
A. 生殖细胞基因突变
B. 体细胞染色体(somatic chromosome)畸变
C. 生殖细胞染色体畸变(germ cells chromosome aberration)
D. 体细胞基因突变
E. 体细胞及生殖细胞染色体畸变(germ cells chromosome aberration)
[单选题]具有维生素A原活性的类胡萝卜素是（ ）
A. 叶黄素
B. 玉米黄素
C. 番茄红素
D. β-隐黄素
E. 维生素A
[单选题]男，59岁，上腹不适，消化不良3个月，大便隐血阳性，钡餐造影示：胃窦部见多个呈串珠样排列的5～10mm大小的圆形充盈缺损，中心见点状钡斑，胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是
A. 疣状胃炎
B. 多发胃息肉
C. 多发胃溃疡
D. 隆起型早期胃癌
E. 多发胃平滑肌瘤
[单选题]实验设计应遵循的基本原则是
A. 随机化、对照、盲法
B. 随机化、盲法、配对
C. 随机化、重复、配对
D. 随机化、齐同、均衡
E. 随机化、对照、重复
[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有
A. 脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高
B. 肝硬化患者肝功能减退，胆汁合成减少，脂肪 消化受到影响，只能少量食用植物油
C. 严格控制脂肪的摄入量
D. 肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入
E. 肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求
[单选题]21世纪健康促进的重点不包括
A. 保证促进健康所需的基础设施
B. 增加对健康发展的投资
C. 巩固和扩大健康领域的合作伙伴关系
D. 减少赋予个人权力
E. 提高全社会对健康的责任感
[单选题]氟的生理功能是
A. 与黏多糖合成有关
B. 构成某些金属酶的辅基
C. 是牙齿和骨的组成成分
D. 提高机体免疫力(body immunity)
E. 拮抗重金属的毒性作用
[单选题]细菌的性菌毛是
A. 细菌的黏附结构
B. 细菌的运动器官
C. 增强细菌的侵袭力
D. 在接合过程中参与菌细胞间遗传物质的转移
E. 细菌的基本结构
[单选题]轻体力劳动(light activity)的乳母每天应摄入能量为( )。
A. 2800kcal
B. 3000kcal
C. 3200kcal
D. 3400kcal
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