【名词&注释】
社会团体(social organization)、医疗机构(medical institutions)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、表达能力(expression ability)、绿色食品标志、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、随机样本(random sample)、密切关系(close relationship)、地方病。、食品添加剂使用卫生标准
[单选题]下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源
A. 社会团体人群中的非该病病例或健康人
B. 同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C. 病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D. 病例的同事
E. 病例的配偶
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举一反三：
[单选题]1978年Smilkstein设计了用于评价家庭功能的量表-APGAR家庭功能问卷，从五个方面评价家庭功能，下列不属于该量表评价方面的是
A. 适应度
B. 反应度
C. 合作度
D. 情感度
E. 亲密度
[单选题]综合我国各地的资料，水氟与氟斑牙的关系大致为
A. 水氟为0.5～1.0mg/L，氟斑牙率为10%～20%
B. 水氟为1.0～1.5mg/L，氟斑牙率为20%～30%
C. 水氟为1.0～1.5mg/L氟斑牙率为50%～60%
D. 水氟为0.5～1.0mg/L氟斑牙率为20%～30%
E. 水氟＞2.0mg/L，氟斑牙率为90%～100%
[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有
A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块
[多选题]绿色食品标志图形的组成包括（ ）
A. 太阳
B. 麦穗
C. 对勾
D. 叶片
E. 蓓蕾
[单选题]叶酸缺乏不会导致
A. 巨幼红细胞性贫血
B. 口腔生殖综合征
C. 舌炎及胃肠功能紊乱
D. 婴儿神经管畸形
E. 高同型半胱氨酸血症
[单选题]封闭式问题的优点是
A. 易于数据整理分析
B. 费时
C. 回答者应有较高的语言表达能力
D. 回答者能充分发表自己的看法
E. 无法归类编码
[单选题]在影响行为的各因素中，实现或达到某行为所必需的技术和资源的因素是
A. 社会
B. 学习
C. 倾向
D. 促成
E. 强化
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