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酒饮料精制茶制造业2021试题案例分析题答案(05.24)

来源: 不凡考网    发布:2021-05-24     [手机版]    
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1. [单选题]双手摇壶的操作要领是()。

A. 两臂略抬起,手腕呈“Z”型摇壶
B. 壶头朝外,手腕呈“S”型摇壶
C. 两臂略抬起,手腕呈三角型摇壶
D. 壶头朝外,手腕呈“Z”型摇壶


2. [单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()

A. ExtraSec
B. ExtraBrut
C. Sec
D. DemiSec


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