1. [单选题]行政诉讼中，对动物卫生监督所具体行政行为不服的，以_ 为被告。
A. 该动物卫生监督所
B. 该动物卫生监督所的主管局
C. 该动物卫生监督所从属的人民政府(s government)
D. 该政府法制办
2. [单选题]注水肉和非注水肉的不同是( )。
A. 非注水肉刀口渗水
B. 注水肉刀口不渗水
C. 非注水肉表面干燥
D. 注水肉表面干燥
3. [单选题]火碱又称_。
A. 氢氧化钠
B. 氯化钠
C. 氢氧化钙
D. 碳酸钙
4. [单选题]行政许可基本原则有_______个。
A. 2
B. 3
C. 5
D. 7
5. [单选题]下列( )为糖发酵试验不可能(impossible)出现的结果。
A. 产酸产气
B. 只产酸不产气
C. 只产气不产酸
D. 使培养基pH降低
