1. [单选题]机械天平(电光分析天平(photoelectric analytical balance))调节零点，即观察投影屏上的刻度线是否与缩微标尺上的()刻度相重合。
A. 0.0g
B. 0.0mg
C. 0.00g
D. 0.00mg
2. [单选题]用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。
A. 脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.1g/100g
B. 脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.2g/100g
C. 脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.3g/100g
D. 脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.4g/100g
3. [单选题]为了正确判断通风的效果，通风前后应作好()。
A. 测试温度
B. 测试湿度
C. 测试风速
D. 详细记录
4. [单选题]啤酒中总酸测定是以()为指示剂，采用氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)进行中和滴定，以消耗氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)的量计算总酸的含量。
A. 石蕊
B. 酚酞
C. 甲基红
D. 甲基橙
5. [单选题]液压翻板中的液压油，工作时间超过2年应()。
A. 清洁
B. 全部更换
C. 过滤
D. 部分更换
