脂肪不具备的生理功用是( )。

【名词&注释】

原材料(raw material)、组织细胞(histocyte)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、不具备(does not have)

[单选题]脂肪不具备^{(does not have)}的生理功用是( )。

A. 供给热能
B. 保护机体不受损伤
C. 构成身体组织细胞
D. 促进水溶性维生素的吸收

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举一反三：

[单选题]西点考试中，原材料的规格、品质和处理技术是决定出材率()的两大因素。

A. 轻重
B. 大小
C. 高低
D. 厚薄

[单选题]下列大米中胀性最大的是( )。

A. 籼米
B. 粳米
C. 糯米
D. 黑米

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