
【名词&注释】
耐火材料(refractory)、指示剂(indicator)、挥发性(volatile)、化学性质(chemical properties)、聚合氯化铝(polyaluminium chloride)、高锰酸盐指数(permanganate index)、标准溶液的浓度、大豆制品(soybean products)、蒸馏水(distilled water)、非金属性(nonmetal character)
[单选题]直接干燥法适用于在100-104℃下,不含或含其他( )物质甚微的试样。
A. 物理
B. 化学
C. 挥发性
D. 不挥发
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举一反三:
[单选题]两性和等电点,与硝酸反应( )都是氨基酸的化学性质。
A. 旋光反应
B. 吸光性质
C. 与甲醛反应
D. 疏水性质
[单选题]Na,Mg,Al,Si,P,S,Cl七种元素,其非金属性(nonmetal character)自左到右( )。
A. 金属性逐渐减弱
B. 逐渐减弱
C. 逐渐增强
D. 无法判断
[单选题]目前,国内煤灰渣已被广泛利用,下列不属于煤灰渣的用途()
A. PVC板材
B. 聚合氯化铝
C. 水泥
D. 耐火材料
[单选题]后酵酒中( )含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。
A. 二氧化碳
B. 双乙酰
C. 原麦汁浓度
D. 酒精
[单选题]检测大豆制品(soybean products)中尿素酶活性时,称取( )试样转入试管中,加入( )结晶尿素以及2滴酚红指示剂,家20~30ml蒸馏水(distilled water),摇动10s,观察溶液颜色,记下呈红色的时间。
A. 0.1g,0.01g
B. 0.1g,0.02g
C. 0.02g,0.02g
D. 0.02g,01.g
[单选题]在测定水样的高锰酸盐指数时,需要加入或滴入KMnO4标准溶液三次,其 中第一次加入KMnO4标准溶液的目的是( )。
A. 校正KMnO4标准溶液的浓度
B. 氧化水中有机物
C. 校正草酸钠标准溶液的浓度
D. 与剩余的草酸钠反应
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