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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    医疗机构(medical institutions)、静脉注射(intravenous injection)、皮下注射(subcutaneous injection)、化脓性(suppurative)、离心分离(centrifugal separation)、非洲大陆(african continent)、螺旋体(spirochete)、国家标准。、回归热(relapsing fever)、细菌外毒素

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 食品微生物检验的生物安全标准应该符合( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时,错误的是
  • A. 所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集
    B. 样品采集后应避免强光
    C. 样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响,不用去除
    D. 被测样品的温度应在15~20℃
    E. 如样品温度过低,应现将样品在温水中水浴,使其温度升至要求的温度后,再测定数值

  • [单选题]关于菌血症正确的说法是(  )。
  • A. 细菌侵入血液并在其中繁殖
    B. 化脓性细菌侵入血液并在其中繁殖
    C. 细菌在局部繁殖释放毒素进入血流
    D. 细菌侵入了血流但未在其中繁殖
    E. 细菌外毒素进入血流

  • [单选题]对实验动物进行接种的方法是(  )。
  • A. 皮内注射法和皮下注射法
    B. 腹腔注射法和肌内注射法
    C. 静脉注射法和足掌接种法
    D. 脑内注射法和鼻内接种法
    E. 以上均是

  • [单选题]目前认为,埃博拉病毒的疫源地主在非洲大陆,此外还有哪些地区有可能也是疫源地之一?(  )
  • A. 热带、亚热带地区
    B. 美洲地区
    C. 太平洋地区
    D. 东南亚地区
    E. 南美地区

  • [单选题]决定抗原特异性的是(  )。
  • A. 胸腺依赖性抗原
    B. 胸腺非依赖性抗原
    C. 抗原决定簇
    D. 完全抗原
    E. 共同抗原

  • [单选题]不属于免疫学检测法的是(  )。
  • A. ELISA
    B. ELISA-POT
    C. FACS
    D. Westernblot
    E. RT-PCR

  • [单选题]在对病人进行诊断时,常采用血清学方法,Ag-Ab反应有许多特点,但Ag-Ab反应的主要特点是(  )。
  • A. 分阶段
    B. 可逆性
    C. 敏感性高
    D. 特异性
    E. 非特异性

  • [单选题]检测病毒的抗原,在疾病的哪期最易查得?(  )
  • A. 潜伏期
    B. 前驱期
    C. 急性期
    D. 恢复期
    E. 康复期

  • [单选题]回归热(relapsing fever)螺旋体(spirochete)常用染色方法是(  )。
  • A. 革兰染色
    B. 棉蓝染色
    C. 姬姆萨染色
    D. 台盼蓝染色
    E. 镀银染色

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