
【名词&注释】
溶解度(solubility)、阿斯巴甜(aspartame)、回收率(recovery)、透明度(transparency)、咖啡因(caffeine)、抗凝剂(anticoagulant)、糖精钠(saccharin sodium)、水溶液(aqueous solution)、化合价(valence)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
[单选题]下列五种加标回收率表述中,哪种是正确的
A. 95%~98%
B. 95~98%
C. (95~98)%
D. 95%→98%
E. 95→98%
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举一反三:
[单选题]采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血,通常加入肝素
A. 0.01~0.05mg
B. 0.01~0.02 mg
C. 0.5~1.0 mg
D. 0.1~0.2 mg
E. 1.0~2.0 mg
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠(saccharin sodium)、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
[单选题]锰的化合物有多种价态,在真溶液中锰的化合价(valence)是( )。
A. 五价
B. 二价
C. 四价
D. 三价
E. 六价
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