【名词&注释】
渗透压(osmotic pressure)、孕产妇死亡(maternal death)、主要因素(main factors)、免疫预防(immunoprophylaxis)、婴儿死亡率(infant mortality)、α-角蛋白(alpha keratin)、多发性周围神经炎、卫生条件(sanitary conditions)、平均人口数(average population number)、参考答案
[多选题]钢琴家易患
A. 下肢静脉曲张
B. 腱鞘炎
C. 职业性痉挛
D. 滑囊炎
E. 歌唱家小结
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举一反三：
[单选题]下列疾病除哪一种外，其余均为禁止参加接触强烈噪声的疾病
A. 听觉器官疾病
B. 高血压病
C. 心血管疾病
D. 多发性周围神经炎
E. 神经系统器质性疾患
[多选题]（124—127题共用备选答案）
A. 婴儿死亡率
B. 孕产妇死亡率
C. 平均期望寿命
D. 1岁平均期望寿命
E. 发病率
F. 124.同年孕产妇死亡数与某年活产总数的比值是
G. 125.同年不满1周岁婴儿死亡数与某年活产总数的比值是
H. 126.一定时期内可能发生某传染病的平均人口数(average population number)去除该期间新发某传染病病例数所得的比值是
I. 127.寿命表中重要指标之一，依据年龄别死亡率计算而得，又称为预期寿命的是
[多选题]下列能够影响畜肉后熟过程的主要因素是
A. 阳光
B. 糖原含量
C. 微生物
D. 渗透压
E. 组织酶
[多选题]关于β-折叠正确的说法是
A. 只存在于α-角蛋白中
B. 只有反平行式结构，没有平行式结构
C. α-螺旋是右手螺旋，β-折叠是左手螺旋
D. 主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
E. 肽平面的二面角与α-螺旋的相同
[单选题]铅抑制血红蛋白合成酶后，体内锌离子被络合于原卟啉Ⅸ形成
A. FEP
B. ALA
C. ALAS
D. ZPP
E. ALAD
[单选题]与有效温度相比，校正有效温度考虑到了哪一项因素
A. 温度
B. 风速
C. 辐射
D. 温差
E. 体温
[多选题]传染病的预防包括
A. 改善卫生条件(sanitary conditions)和免疫预防
B. 改善卫生条件(sanitary conditions)、免疫预防和健康教育
C. 免疫预防和国境检疫
D. 国境检疫和健康教育
E. A+D
[单选题]天然蛋白质中不存在的氨基酸是
A. 丝氨酸
B. 蛋氨酸
C. 硒代半胱氨酸
D. 羟脯氨酸
E. 瓜氨酸
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