【导读】
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1. [单选题]不属于医学伦理学原则的是
A. 有利
B. 公正
C. 不伤害
D. 克己
E. 尊重
2. [多选题]医疗机构及其医务人员应当按照规定填写并妥善保管病历资料，以下哪些资料属于保管范围( )
A. 住院志
B. 医嘱单
C. 手术及麻醉记录
D. 护理记录
3. [单选题]巴氏消毒法(pasteurization)多用于下列哪种食品的消毒( )
A. 鲜奶
B. 肉类
C. 鱼类
D. 罐头
E. 食用油
