【导读】
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1. [单选题]膳食治疗的目的与作用不包括
A. 消除病因 B. 改善症状 C. 诊断疾病 D. 辅助治疗 E. 营养监测
2. [单选题]下列产氨最少的食物为
A. 鸡蛋 B. 鸡肉 C. 牛奶 D. 猪肉 E. 牛肉