【导读】
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1. [单选题]在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。
A. 用左臂夹住瓶身 B. 用右臂夹住瓶身 C. 左手拿住瓶身 D. 右手拿住瓶身
2. [多选题]酒吧营业前准备主要包括：( )等。
A. 个人仪表 B. 酒吧卫生 C. 领存物品 D. 填写报表
