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2022作业人员证冲刺密卷多选题解析(02.14)

来源: 不凡考网    发布:2022-02-14     [手机版]    
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1. [单选题]萎凋槽萎凋,一般( )后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。

A. 1~2小时
B. 3~4小时
C. 4~5小时
D. 6~10小时


2. [单选题]下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。

A. 鲜叶→萎凋→干燥
B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥


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