【导读】
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1. [单选题]牛磺酸含量丰富的是( )。
A. 贝类的肉质 B. 鱼类的肉质 C. 家禽的肉质 D. 淡水产品 E. 鸡蛋
2. [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 3个 B. 4个 C. 5个 D. 6个 E. 7个
3. [单选题]优质蛋白质主要来源于( )。
A. 大米 B. 肉蛋奶类 C. 蔬菜 D. 水果 E. 小麦