【导读】
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1. [单选题]()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。
A. 广告宣传
B. 客户交流
C. 礼貌礼仪
D. 公共关系
2. [单选题]B1oodyMary的装饰物(ornament)是()。
A. 芹菜杆
B. 红樱桃
C. 柠檬片
D. 青柠角
3. [单选题]机械采摘咖啡豆(coffee)的缺点是( ).
A. 采摘速度慢
B. 采摘量小
C. 质量较低
D. 成本费用高
4. [单选题]进行咖啡服务时，()的地方。
A. 杯把向左，咖啡勺放在盘上远离杯把
B. 杯把向前，咖啡勺放在盘上靠近杯把
C. 杯把向后，咖啡勺放在盘上远离杯把
D. 杯把向右，咖啡勺放在盘上靠近杯把
5. [单选题]餐后鸡尾酒通常()。
A. 酒精含量较高，口味较辛辣
B. 色彩艳丽，口味较辛辣
C. 含糖分较少，口味或酸或干烈
D. 口味较甜，是餐后佐助甜品
