【导读】
不凡考网发布2022营养与食品卫生副高职称冲刺密卷案例分析题正确答案(06.28)相关信息，更多2022营养与食品卫生副高职称冲刺密卷案例分析题正确答案(06.28)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是（ ）
A. 植物雌激素具有类雌激素样作用
B. 植物雌激素具有抗雌激素作用
C. 植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇
D. 植物雌激素本质上也属于激素
E. 植物雌激素不能与内源性雌激素(endogenous estrogen)受体结合
2. [单选题]下列不属于食品卫生检验采样原则的是
A. 代表性
B. 典型性
C. 适时性
D. 常规性
E. 按程序操作
