【名词&注释】
盖玻片(cover glass)、分枝杆菌属(mycobacterium)、卫生标准(hygienic standard)、玻璃器皿(glassware)、食品卫生微生物学检验、载玻片(glass slide)、暗视野显微镜(darkfield microscope)、国家标准。、密切接触传播、计量行政部门(measurement administration)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是
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举一反三：
[单选题]暗视野显微镜(darkfield microscope)要求载玻片和盖玻片需清洁无划痕，载玻片厚度为
A. 2.5mm
B. 2.2mm
C. 2.0mm
D. 1.8mm
E. 1.0mm
[单选题]艾滋病的传播途径是
A. 粪-口传播
B. 血液传播
C. 日常接触传播
D. 空气传播
E. 密切接触传播
[单选题]分枝杆菌感染的特点是
A. 慢性，伴有肉芽肿
B. 急性，伴有皮疹
C. 急性，伴有腹泻
D. 慢性，伴有皮疹
E. 慢性，伴有腹泻
[单选题]玻璃器皿干燥灭菌的温度是
A. 180℃
B. 160℃
C. 150℃
D. 140℃
E. 130℃
[单选题]我国哪个部门负责制定和评审卫生标准
A. “全国卫生标准技术委员会”及其专业委员会
B. 国家质量技术监督局
C. 卫生部
D. 国务院
E. 省级以上计量行政部门(measurement administration)
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