【名词&注释】
过敏反应(allergic reaction)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、充分利用(make full use)、迫切需要(urgent need)、迫在眉睫、豆类植物、蛋白质-能量营养不良、蛋白质分子结构(protein molecular structures)、大分子化合物(macromolecular compound)、激肽释放酶原(prekallikrein)
[单选题]不经胰蛋白酶激活的胰酶是( )。
A. 麋蛋白酶
B. 脂肪酶
C. 强力蛋白酶
D. 激肽酶
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举一反三：
[单选题]核酸可以分为( )。
A. DNA和RNA
B. RNA和BNA
C. BNA和RNA
D. TNA和RNA
[单选题]我国成功地将杂交技术应用于水稻育种，并提出了三系育种理论，极大地丰富了遗传育种理论。其中，"三系"不包括( )。
A. 不育系
B. 保持系
C. 发展系
D. 恢复系
[单选题]我国目前600多座城市中，有2/3的城市缺水。有的城市由于过度使用地下水，已出现城区部分地段塌陷的严重后果。这些城市的可持续发展形势已十分严峻，提高城市水利用率已______。
填入画横线部分最恰当的一项是( )。
A. 迫在眉睫
B. 时不我待
C. 十万火急
D. 千钧一发
[单选题]下面关于蛋白质分子结构(protein molecular structures)与功能的叙述，错误的是：
A. 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B. 有些结构不同的蛋白质具有相同的功能
C. 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
[单选题]下列关于生活常识叙述错误的是( )。
A. 营养不良、身体水肿应多吃蔬菜
B. 多吃苹果可以增强记忆
C. 感冒时吃海鱼容易引起过敏反应
D. 在饭菜中少放盐可以预防高血压
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