【名词&注释】
铁蛋白(ferritin)、催化作用(catalysis)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、红细胞(erythrocyte)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、总铁结合力(total iron binding capacity)、胰脂酶(steapsin)
[单选题]缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。
A. 红细胞计数
B. 平均红细胞体积
C. 血清铁
D. 总铁结合力(total iron binding capacity)
E. 血清铁蛋白