【名词&注释】
脑出血(cerebral hemorrhage)、肾衰竭(renal failure)、低血糖(hypoglycemia)、脑水肿(brain edema)、豆制品(bean products)、肉类食品(meat products)、低蛋白(low protein)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、性肝炎(induced hepatitis)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]肾衰竭病人应
A. 供给大量豆制品
B. 禁用鱼肉类食品
C. 供给生物价值高的低蛋白(low protein)膳食
D. 限制碳水化合物的供给
E. 限制维生素的供给
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举一反三：
[单选题]子痫病人最主要的死亡原因是（ ）
A. 脑水肿
B. 脑出血
C. 肾衰竭
D. 急性重型肝炎
E. 循环衰竭
[单选题]海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（ ）
A. 沙门菌食物中毒
B. 嗜盐菌食物中毒
C. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
D. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
E. 肉毒杆菌食物中毒
[单选题]胰岛素休克治疗精神病应注意预防病人出现（ ）
A. 自伤
B. 伤人
C. 低血糖
D. 中毒性肝炎(induced hepatitis)
E. 内分泌改变
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