【名词&注释】
生理功能(physiological function)、花生油(peanut oil)、淡水鱼(freshwater fish)、口蹄疫病毒(foot-and-mouth disease virus)、植物性食物(plant food)、蛔虫病(ascariasis)、动物性食物(animal foods)、姜片虫病(fasciolopsiasis)
[单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭
A. 猪瘟疫病毒
B. 口蹄疫病毒
C. 沙门菌
D. 蛔虫病(ascariasis)
E. 姜片虫病(fasciolopsiasis)