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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、医务人员(medical staff)、静脉注射(intravenous injection)、行为规范(code of conduct)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、重要依据(important basis)、承担责任(undertake responsibility)、传染病患者(patients with infectious diseases)、传染病防治规划、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 食品微生物检验的生物安全标准应该符合( )。

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]感染流感嗜血杆菌的婴幼儿肺炎患者,其并发症通常是(  )。
  • A. 肾衰竭
    B. 脑膜炎
    C. 腹泻
    D. 肝昏迷
    E. 肺脓疡

  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
  • A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
    B. 定期考核和医德考评
    C. 医疗机构等级评审
    D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
    E. 以上都对

  • [单选题]下列关于军团菌的叙述中正确的是(  )。
  • A. 嗜肺军团菌有12个血清型
    B. 嗜肺军团菌有15个血清型
    C. 嗜肺军团菌有16个血清型
    D. 嗜肺军团菌有18个血清型
    E. 嗜肺军团菌有20个血清型

  • [单选题]动物试验常用于测定细菌的
  • A. 型别
    B. 产毒性
    C. 基因变异
    D. 能量代谢
    E. 质粒

  • [单选题]属于各级疾病预防控制机构职责的是(  )。
  • A. 主管传染病防治及其监督管理工作
    B. 承担传染病监测、预测、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制工作
    C. 制定传染病防治规划并组织实施
    D. 承担传染病患者(patients with infectious diseases)的医疗救治及责任区域内的传染病预防工作
    E. 在疾病预防控制机构的指导下,承担责任(undertake responsibility)区内的传染病防治工作

  • [单选题]在菌落周围出现很窄的草绿色溶血环的细菌很可能是(  )。
  • A. 金黄色葡萄球菌
    B. 甲型链球菌
    C. 乙型链球菌
    D. 表皮葡萄球菌
    E. 腐生葡萄球菌

  • [单选题]对实验动物进行接种的方法是(  )。
  • A. 皮内注射法和皮下注射法
    B. 腹腔注射法和肌内注射法
    C. 静脉注射法和足掌接种法
    D. 脑内注射法和鼻内接种法
    E. 以上均是

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