【名词&注释】
微量元素(trace element)、矿物质(mineral)、肾功能(renal function)、慢性肾炎(chronic nephritis)、可食用(an edible)、终产物(end products)
[填空题]女性，49岁，患慢性肾炎3年，拟检查肾功能。
该患者可食用(an edible)的食物为
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举一反三：
[单选题]属于贫铁食物的是
A. 大豆
B. 干果
C. 牛奶
D. 蛋黄
E. 肝脏
[单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于
A. 0.10%
B. 0.01%
C. 0.00%
D. 0.00%
E. 1.00%
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