【名词&注释】
沉淀法(precipitation method)、污染物(pollutants)、毛细管柱(capillary column)、正己烷(n-hexane)、硅酸钠、酸水解植物蛋白(acid hydrolyzed vegetable protein)、极性改性剂(mobile phase modifier)
[单选题]毛细管色谱柱的柱容量小、出峰快，因此要求
A. 瞬间注入极小量样品
B. 缓慢注入极小量样品
C. 进样速度和进样量无要求
D. 缓慢注入大量样品
E. 瞬间注入大量样品
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举一反三：
[多选题]测定水中有机污染物时，水样进行分离和富集可采用的方法有
A. 萃取法
B. 吹出-捕集法
C. 沉淀法
D. 吸附柱法
E. 静止顶空法
[多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是
A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白(acid hydrolyzed vegetable protein)生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
[单选题]下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂(mobile phase modifier)的是
A. 正己烷
B. 乙腈
C. 氯仿
D. 水
E. 丙酮
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