
【名词&注释】
生产工艺(production process)、热导检测器(thermal conductivity detector)、无机盐(inorganic salt)、离子化(ionization)、卫生标准(hygienic standard)、偶然误差(accidental error)、符合要求(meet the requirement)、平均值控制图(control chart for average)、保留体积(retention volume)、助色团(auxochrome)
[单选题]对新银盐用分光光度法测定砷会产生干扰的元素有
A. 锑、汞
B. 镉、锑
C. 镉、汞
D. 锰、镉
E. 锰、汞
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举一反三:
[单选题]食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰分增加的是
A. 生产工艺粗糙
B. 混入了泥沙
C. 加入了不合卫生标准的添加剂
D. 加入了大量的无机盐和微量元素
E. 添加了大量的蛋白质
[单选题]使用气相色谱进行分析时,对于卤代烃、硝基化合物等电子亲和能力较强的物质,最适合的检测器为
A. 热导检测器(TCD)
B. 电子捕获检测器(ECD)
C. 火焰光度检测器(FPD)
D. 氢焰离子化检测器(FID)
E. 热离子检测器(TD)
[单选题]连续3次质控样测定结果均在平均值控制图(control chart for average)的上控制线外,应如何评价测定结果
A. 测定结果不符合要求(meet the requirement),测定中存在一个系统的正误差,不能出报告
B. 测定结果不符合要求(meet the requirement),测定中存在一个系统的负误差,不能出报告
C. 测定结果不符合要求(meet the requirement),测定中存在一个大的偶然误差,不能出报告
D. 测定结果尚符合要求(meet the requirement),测定中存在一个系统的正误差,尚可出报告
E. 测定结果尚符合要求(meet the requirement),但测定误差较大,尚能出报告
[单选题]荧光物质分子中引入-OH时
A. 荧光强度增加
B. 荧光强度不变
C. 荧光强度降低
D. 荧光强度明显降低
E. 荧光强度可能增加,也可能降低
[单选题]下列何种纯度的试剂中所含有的杂质含量最高
A. 分析纯
B. 化学纯
C. 光谱纯
D. 优级纯
E. 色谱纯
[单选题]通常灌装氧气的钢瓶颜色是
A. 白色
B. 黑色
C. 深绿色
D. 天蓝色
E. 红色
[单选题]酱油的总酸是表示其质量的一个指标,由于酸性物质种类多,测定结果以何种酸表示
A. 乙酸
B. 甲酸
C. 乳酸
D. 丙酸
E. 柠檬酸
[单选题]无泵型采样器适用于检测下列哪种情况时的采样
A. 最高浓度值
B. 最低浓度值
C. 浓度变化趋势
D. 时间加权平均浓度值
E. 最高容许浓度
[单选题]在气相色谱法中,定性指标有
A. 保留时间
B. 峰高
C. 峰面积
D. 保留体积(retention volume)
E. 调整保留体积(retention volume)
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