【名词&注释】
注意事项(points for attention)、致病菌(pathogenic bacteria)、可比性(comparability)、无机物(inorganic matter)、溶解性物质(dissolved substances)、生物体(organism)、具备条件(indispensable terms)、橡皮塞(rubber stopper)、原则性错误(mistake of principle)、石英石
[单选题]在电位分析法中，电极的标准电位是指参与反应的所有物质的活度等于多少时的电极电位
B. 2
C. 4
D. 1
E. 3
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举一反三：
[单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为
A. 表面十点采样
B. 两层五点采样
C. 三层五点采样
D. 中层三点采样
E. 底层三点采样
[单选题]临床药物敏感试验主要用于
A. 检测药物对致病菌的作用，指导临床用药
B. 检测药物对致病菌的作用，用于新药筛选
C. 检测致病菌对药物的敏感程度，进行耐药性研究
D. 检测致病菌对药物的敏感程度，筛选耐药菌株
E. 检测标本中致病菌对药物的敏感程度，指导临床治疗用药
[单选题]测定食品中铅的国标方法有多个，其中第一法作为
A. 仲裁方法
B. 推荐方法
C. 标准方法
D. 准确方法
E. 行业方法
[单选题]105℃蒸发至干时所残留的物质称之为
A. 溶解性物质总量
B. 固体物质总量
C. 胶体物质总量
D. 无机物和各种生物体总量
E. 悬浮性物质总量
[单选题]在化妆品的pH测定中，以下注意事项中，属于不必需的或原则性错误(mistake of principle)的是
A. 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下，只取下电极头的橡皮帽
B. 甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在
C. 甘汞电极使用前，所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
D. 玻璃电极测定完毕后，浸泡在15%～30%的十二烷基磺酸钠溶液中12小时，以除去玷污的油脂
E. 经常使用的玻璃电极，于清洗干净后，应泡入蒸馏水中保存
[单选题]一个待测物有多种检验方法时，要求这些检验方法
A. 有可比性
B. 有相同的灵敏度
C. 有相同的精密度
D. 有相同的准确度
E. 有互补性
[单选题]治疗钩端螺旋体病的首选药物是
A. 青霉素
B. 链霉素
C. 红霉素
D. 氯霉素
E. 磺胺嘧啶
[单选题]粉碎石英石产生的粉尘在空气中的状态属于
A. 蒸气态
B. 气态
C. 气溶胶态
D. 蒸态和气溶胶态共存
E. 雾态
[单选题]可见分光光度计使用的光源是
A. 钨灯
B. 氘灯
C. 无极放电灯
D. 氢灯
E. 空心阴极灯
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