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盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与

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  • 【名词&注释】

    亚硫酸盐(sulfite)、氯化钾(potassium chloride)、氯化汞(mercuric chloride)、络合物(complex)、氯化钠(sodium chloride)、氯化镁(magnesium chloride)、紫红色(mauve)、氧化硫(sulfur oxides)

  • [单选题]盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫(sulfur oxides)时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色(mauve)络合物。这里的“某种物质”是

  • A. 氯化汞
    B. 四氯汞钠
    C. 氯化钠
    D. 氯化镁(magnesium chloride)
    E. 氯化钾

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是
  • A. G.R.>A.R.>C.P.
    B. G.R.>C.P.>A.R.
    C. A.R.>C.P.>G.R.
    D. C.P.>A.R.>G.R.
    E. A.R>G.R.>C.P.

  • [单选题]样品在放置期间,待测组分浓度的影响因素是
  • A. 生物因素
    B. 化学因素
    C. 生物、化学和物理因素
    D. 生物和物理因素
    E. 物理因素

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