【导读】
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1. [单选题]作为一个设备设施比较完善的酒吧，瓶酒贮藏柜应放置在().
A. 装饰物配料盒上面 B. 废物箱(litter bin)下面 C. 后吧 D. 前吧
2. [单选题]典型的调酒杯容量为()毫升。
A. 265 B. 448—476 C. 240 D. 316—396
3. [单选题]()工艺可以发送酒质，使酒进一步成熟，逐渐变得醇厚、柔和。
A. 蒸馏 B. 发酵 C. 糖化 D. 陈化
