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职业技能鉴定2021服务行业人员历年考试试题及答案(1O)

来源: 不凡考网    发布:2021-05-31     [手机版]    
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1. [多选题]境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。

A. 警官证
B. 身份证
C. 机动车驾驶证
D. 军官证


2. [单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。

A. 其它各种物品设备
B. 其它各种物品
C. 其它各种演出设备
D. 视听设备


3. [单选题]餐厅领班的岗位职责是应有效地(effectively)()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。

A. 督导
B. 协助
C. 帮助
D. 指挥


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