【名词&注释】
高浓度(high-concentration)、胃蛋白酶(pepsin)、胃黏膜细胞(gastric mucosal cells)、促胃液素(gastrin)、碳酸氢盐(bicarbonate)、有助于(helpful to)、动作电位幅度(action potential amplitude)、可消化(digestible)、细胞兴奋性(cell excitability)
[单选题]衡量组织兴奋性高低的指标是( )。
A. 兴奋扩散速度
B. 静息电位水平
C. 动作电位幅度(action potential amplitude)
D. 阈电位
E. 阈强度